2010年4月15日 星期四

【賴郁芬】我的母親


老媽天生有個超強的廚藝,而這些全都來自感覺和觀察。記得以前我們想吃肉焿湯妳就會跑去買一碗吃看看並記住那味道;當我們想吃涼麵妳就會去看賣涼麵的人醬是如何調配的,知道後就會做給我們吃,每每成功率都是100%。也因此妳也常會嘗試新的作品,要我們幫妳品嚐鑑定一下,所以常常我們一天都會吃上個5至6餐。每次和二姊二姊夫回家,妳都可以在很快的時間內,用很快的速度變出一整桌子滿滿的菜,配色擺盤絕對不可少,簡直是"辦逗"的等級。老媽謝謝妳,謝謝妳用妳的廚藝來愛我們,不管是滿漢全席或是清粥小菜,知道這都是妳滿滿的愛,妳看...我們都被妳愛到發福了呢!

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